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饮茶

发布时间:2018-04-04 20:16:12
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饮茶

晨曦文学社  张成竹

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“茶”前总要添一字方成状态,“喝”太粗鲁,破坏美感,“品”又太过高雅,俗人攀不得。“饮”倒是正好,不高不低,能在喧嚣中读出一种淡雅,一种随和。

喜爱饮茶,是小时便已养成的习惯,但在彼时,称之为“喝”茶更为恰当。年少心思浅,哪里能耐得住性子去细心品茶味?放了学,渴急了便急忙忙地跑回家,书包还尚未来得及放下,就抱起桌上的一个大杯子痛快地大口喝了起来——我知道那个杯中总备有茶水,不多,但足慰一个口渴的孩童。杯子蛮大,两只小手捧不住。那是个上世纪工艺制造的搪瓷杯,上面印有色彩明艳但粗拙的花样。杯底已经全黑了,也曾刷过,但刷不掉,也不知是不是长年泡茶造成的,光线暗的地方几乎看不到里面是否泡有茶叶。也是口渴得心急,抱起杯子就喝,到嘴的总是先涩后香的茶水,温凉正好。

家中的杯子数年来一批批换了几代,那个不甚入流的搪瓷杯却一直没被换掉,它成了家中的一个存在,伴随了我和弟弟的整个童年。至于爷爷逝世后它也不见了,已是后话。

家里总备有茶叶,倒也不是什么名茶,不过是茉莉茶和铁观音。茉莉茶很清香,家人也爱喝,倒是比茉莉茶更高等的铁观音是不常碰的。这些寻常的茶,是粗茶,没什么讲究,水的品质、温度以及茶成色和泡的次数,是没人在意的,但也喝得安稳。在这烟火甚重的小院,三三两两的人闲话,似乎也并不需要多么讲究,只喝一口清香,喝一种闲散之感。家中来了客人,妈妈和奶奶心细,总是忙不迭地催我“丫头,快去泡壶茶”。茶叶或浮或沉地在每个杯子中舒展,游弋,不一会儿便是一屋香。玻璃杯透明,这样看着茶叶美是美极,却再也喝不出儿时的妥帖感。搪瓷杯厚重,压在心头不会也不愿抛弃,还是怀念老物件儿。

如今一月回家一次,在学校自然也备着茶。朋友送了三瓶,茶,是茶花,有菊花、茉莉和玫瑰。各取一些一并放在一个瓶子里,置于桌上,喝时便用小巧别致的木夹子夹些放入杯中,水汽蒸腾,立刻就能闻到花香,也是别有一番情趣。

我是个愿意附庸风雅的俗人,饮茶只图一口清香,图一个情趣,不需要多么名贵的茶,品不来,最普通的就好。张爱玲说这世间是光怪陆离的,我是认同的,但无论生活如何,我们总要学会优雅,将日子过得精致,才对得起自己。

朋友,饮杯茶吧。


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