高三教学部 张亚飞
你见过什么样的香港?是藏在港湾里的星河漫漫,还是汇聚了全世界期待的一座座耸入云端的梦想?时代经过这个几何结构的垂直世界,让一个个梦想开花结果,传统落地生根,将一份份执着回响天地间,纵使瞬息万变,从未改变的是对祖国母亲怀抱的向往。下面和大家共同走进香港的前世今生。
香港
历史的长河在记忆中流淌,1997年我正值初二,回想七一香港回归那激动人心的时刻,现在仍久久不能平静,植根于华夏儿女内心的自豪感让我更加热爱香港这片神奇的土地。2016年暑假,终于办好港澳通行证如愿成行,带上妻儿踏上了古老而又繁荣的东方之珠——香港。
行政区划
香港(Hong Kong),简称“港”,全称中华人民共和国香港特别行政区。位于中国南部、珠江口以东,西与澳门隔海相望,北与深圳相邻,南临珠海万山群岛,区域范围包括香港岛、九龙、新界和周围262个岛屿,陆地面积1113.76平方千米,海域面积1641.21平方千米。截至2023年年中,总人口749.81万人,是世界上人口密度最高的地区之一,人均寿命全球第一,人类发展指数全球第四。
香港自古以来就是中国的领土,1842年至1997年间曾受英国侵略者殖民统治,1997年7月1日,中国政府对香港恢复行使主权,香港特别行政区成立。香港是一座高度繁荣的自由港和国际大都市,与纽约、伦敦并称为“纽伦港”,是全球第三大金融中心,重要的国际金融、贸易、航运中心和国际创新科技中心,也是全球最自由经济体和最具竞争力城市之一。香港是中西方文化交融之地,把华人智慧与西方社会管理经验合二为一,以廉洁的政府、良好的治安、自由的经济体系及完善的法治闻名于世,有东方之珠、美食天堂和购物天堂等美誉。
罗湖口岸入关后,随即用银联卡兑取港币,购买八达通。与大陆不同的是港币最大面值是500,当时人民币兑换港币汇率大约是1.1。最直观的感觉就是一万港币少了不少分量感。八达通即一触式智能卡,除了可用作搭乘不同的公共交通工具外,更可在便利店、超级市场、连锁快餐店等商业部门支付使用,非常便利。但与香港刷卡消费方式相比,此时的大陆已经领先开启了微信支付时代。
旺角印象
从旺角出港铁,汹涌人群迎面而来,顿感茫然,原来香港是靠左行驶,对于来自祖国大陆的我还真不适应在自己的国土上遵守英国殖民者留下的习惯。
旺角是全球人口密度最高的地区,也是香港人流最旺盛的地区之一,全区繁华拥挤,银行商厦林立。区内每一个商场都有自己的特色:信和中心、先达广场和潮流特区,专门售卖潮流物品、外地新兴玩意、唱片和影碟。当时,内地很多网友还在惬意畅快地从互联网上下载音乐,电影,但在当地一家影音店依然看到很多当地顾客拎着购物篮认真地挑选着影碟、唱片。
但繁华的掩映下也有数以百计的小商摆摊贩卖衣饰、电器、手表等平价货品,接近天后庙一带更有算命占卜和地摊摆挡,不远处还有街头戏曲表演,热闹如平民夜总会,和想象中的高楼林立、灯红酒绿有天壤之别。原来繁华与冷寂交织才是真正的香港市井生活。因为英国殖民者的目的从来不是改善香港的民生,唯有中国政府才是实现人民福祉的唯一依靠和寄托。
浏览过市井的旺角,乘荃湾线一路南下,到达尖沙咀已是傍晚时分,出港铁直奔预订酒店。进酒店前台服务生很礼貌地操港式普通话问候,查看证件和预订信息安排入住,迅速高效。香港多公寓式酒店,房间面积不大,但生活用具一应齐全。价格也不像想象中那么昂贵,普通酒店一间也就500港币左右,但香港住房价格却比想象中的还要高昂。
香港拥有全世界最多的高楼,同时也承载着最大的人口密度,这里享有极低的税率和高额的工资,并荣登国际金融中心的宝座。但看似光鲜靓丽的背后,香港的高房价则让许多年轻人饱受生活面积不足的困扰,即便你月薪5万,一年60万至少也需要不吃不喝三四年才有可能攒得起首付。香港大部分人一辈子都在做一件事那就是省钱买房,所以,香港人早已接受了房子是一种奢侈的、普通人难以拥有的东西。
在香港,房价动辄每平方米二三十万,就算30平方米左右的房子,至少也得近千万。香港人的36平方米,是要盖出来一个两室一厅一厨一卫出来的。即使想拥有一套这样的房子,对于绝大部分普通的香港人,可能也需要几代人接力。100来平方米的三室一厅这种大陆二三线城市小康之家的标配,在香港绝对是不折不扣的豪宅,我们经常在媒体上看到的所谓明星的千尺豪宅换算成平方米,也不过100平方米左右。
香港是有公租房,条件苛刻程度且不谈,根据香港房委会的报道,如果要申请公屋,最新平均轮候的时间要达到5.4年,仅这个申请过程就令一些人望而却步了。甚至因为住房问题,越来越多的香港人开始转战广深了,香港上班深圳居住的也大有人在。
香港的确是富人的天堂,明星富商云集,半山别墅豪宅动辄上亿,还有本地农村,丁权丁屋动辄千万。可毕竟普通大众才是香港的社会主体。
所以,香港人普遍结婚晚,更忌讳邀请别人来家做客,究其根源,无房、租房、等房,蜗居。
维港夜景
稍作休息后,步行来到了维多利亚港。维多利亚港简称维港,位于香港岛和九龙半岛之间。维港港阔水深,为天然良港,香港亦因其而拥有“东方之珠”、“世界三大夜景”之美誉。维多利亚港的名字,来自英国的维多利亚女王。早年就已经被英国人看中,后来从清政府手上夺得香港,发展其远东的海上贸易。100多年来,维多利亚港的角色远远超越了一个普通的港口。维多利亚港一带在位置上来说是香港的中心,它是香港重要的天然资源,也是香港市民生活的一部分,每天数百万人次跨越南北两岸。经济上,它拥有世界上最繁忙的集装箱港口,见证着香港的商贸、经济和旅游业的变迁。文化上,维多利亚港以及两岸的建设、发展、喜庆盛事影响着香港的历史和文化内涵,为香港这个国际大都市不断增添华彩和魅力,是香港成为国际化大都市的关键之一。
在维多利亚港海滨,香港新世界发展有限公司为表彰香港电影界的杰出人士,于2003年效仿好莱坞星光大道,兴建香港“星光大道”。将杰出电影工作者的芳名与手掌印镶嵌在特制的纪念牌匾里,以年代依次排列。此外,星光大道也有多尊以电影拍摄情况及香港知名艺人为题材的塑像,供游人拍照留念,是热门的旅游景点。遗憾2016年恰处于封闭修缮期,未得观瞻。
维港两岸是香港最繁忙的中心商业区,入夜后两岸的摩天大楼都会亮起五彩缤纷的灯光,加上大厦外墙的广告牌及附近住宅的照明灯光,构成一片美丽的夜景。2003年开始香港旅游发展局定期举办的“幻彩咏香江”音乐灯光汇演,更被列入吉尼斯世界纪录大全。
1881
“1881”前身是尖沙咀旧水警总部,外貌古典而大气,因建于1881年而得名。“1881”除第二次世界大战时期外,一直为香港水警总部。长江实业于2003年取得水警总部项目的发展权,耗资逾10亿港元,邀请各方专家参与,尽力参照主楼维多利亚式建筑的特色来设计新翼部分,务求令新旧建筑融合。
“1881”现有设施包括约13万平方米的商铺和酒店,以及一个展览厅,已成为香港的文化旅游休闲新地标。“1881”有20间名店,所有商户均为世界知名品牌,云集多家国际级品牌珠宝、世界名表、著名时装设计品牌、高级精品。另外,“1881”内亦有多家高级食府及古迹酒店,提供各地特色美食。
海港城
海港城位于香港九龙尖沙咀,是香港一个大型建筑群,南至尖沙咀天星码头,北至中港城。是香港西九龙区最大面积的购物中心。商场部分占地200万平方尺,包括约50间食肆(餐饮店)、2间大型电影院、3间酒店以及约700间零售商店。四个购物区拥有全球名气数一数二的名店,名牌服饰、钟表珠宝、化妆品、皮具、电器形成一条名店街。海港城也被认为是内地游客观光购物最多的商场,琳琅满目的商品中总有一两件是属于你的菜。
港式早茶
来香港若不品尝一次港式早茶可谓遗憾,早上起床后搜了附近一家叫“兰芳园”的早茶店,也体验一把“叹早茶”。
香港人说“喝早茶”听起来像是“叹早茶”,这个“叹”字用来形容早茶文化,真是再传神不过了——“叹”在广东话有从容惬意、享受其中的意思。对于香港人以及广东人来说,早茶不仅仅是一份早餐,更多的时候,它是一种忙里偷闲的生活情趣,也是维系感情的最佳场合。选一个适合的时间,邀上亲朋好友,走进温馨的早茶餐厅,从早晨5点开档可一直坐到晚上11点收餐,期间或品茗,或闲聊……好不快活。可以说早茶已经融入了香港人的生活中,成为香港餐饮文化的一朵奇葩。
在博大精深的港式点心文化里,赫赫有名的“四大天王”是虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞。上乘的虾饺皮白如雪,薄如纸,半透明,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。叉烧包一笼通常为三或四个。采用肥瘦适中的叉烧肉作馅,蒸熟后软滑糯香,爆口而仅微微露馅,渗发出阵阵叉烧的甜香……现在想起仍控制不住胃里的馋虫。
天星小轮
天星小轮是香港维多利亚港著名的拥有悠久历史的渡海交通工具。天星小轮是与香港电车、太平山山顶缆车齐名的拥有百年以上悠久历史的交通工具。穿梭于维多利亚港的天星小轮不单是香港与九龙之间渡海交通运输系统的重要组成部分,亦是访港旅客游览维多利亚港首选的行程,《国家地理旅游》杂志曾把搭乘天星小轮游览维港两岸誉为“人生50个必到景点”之一。
20世纪70年代以来,天星小轮虽然面对过海隧道巴士及地下铁路加入竞争,但仍凭其相对更低廉的收费、无须受塞车影响及饱览维多利亚港海上风光的优势,每天吸引超逾7万人次旅客搭乘往返香港岛和九龙半岛两岸。略显简陋落伍的天星小轮成为香港市民难以舍弃的交通工具,确切来讲已成香港市民难以割舍的情怀。
香港会展中心
登上天星小轮还没来得及饱览维多利亚港的海上风光,十几分钟的航程已经到达对岸,下船第一站,香港会展中心。
香港会议展览中心位于香港湾仔的香港会议展览中心,是香港区海边最新建筑群中的代表者之一。除了作大型会议及展览用途之外,这里还有两间五星级酒店、办公大楼和豪华公寓各一幢。而它的新翼则由填海扩建而成,内附大礼堂及大展厅数个,分布于三层建筑之中,是世界最大的展览馆之一。1997年7月1日香港回归中国大典亦在该处举行,一时成为国际瞩目的焦点,而它独特的飞鸟展翅式形态,也给美丽的维多利亚港增添了不少色彩。在“大国印记:1949—2009中国60大地标”评选中获选为中国60大地标。
香港会议展览中心于1988年11月开幕。自此以后,香港的贸易展览事业蒸蒸日上,奠定香港成为亚洲区贸易活动中心的地位,并成为举足轻重的国际会议举办地点。
香港回归纪念碑和金紫荆广场
香港回归祖国纪念碑位于香港会议展览中心北面广场,与坐落广场东北面的“永远盛开的紫荆花”雕塑相互辉映。纪念碑高20米,宽1.6米,由基石、柱身和柱头三部分组成。 纪念碑柱身正面刻有江泽民同志亲题“香港回归祖国纪念碑”碑名。
参观完香港回归纪念碑和金紫荆广场,顺地势而上,此时已经到达了香港的政治及商业中心——中环。香港拥有世界上最多的摩天大楼,在这个近似垂直结构的几何世界。是很多银行、跨国金融机构及外国领事馆的所在地。香港的政府总部、立法会大楼以及前港督府(现称礼宾府)都在中环。
摩天大楼之长江实业大厦
中环是香港的政经中心及高级购物商业区,在中环有数不尽的金融中心、各种各样的餐饮食肆和品牌时装专卖店,是游客和香港当地人最喜欢逛街的地方。此外中环有很多的新旧建筑,成为标志性的建筑,如中银大厦等。曾为亚洲最高建筑的怡和大厦也坐落在中环,还有香港国际金融中心、长江实业大厦等,这些建筑构成香港岛美丽和壮观的城市风景线。
老香港的烟火气
香港,作为最具国际范儿的大都市,它是歌曲里的“东方之珠”,是电影里的古惑仔、周星星,它是TVB剧里的茶餐厅,它是“剁手党”趋之若鹜的购物天堂以及明星艺人的生活圈……这个梦幻之城的现代与市井并存,斑驳历史的公屋与大排档,热气腾腾的小吃摊和攀谈聊天的老街坊,构成了这里最浓郁的人间烟火气。
香港是一个神奇的地方,除去繁华的外表,一个城市内在的气质让香港独树一帜。它国际化,但它也把传统守护得很好,一边是高楼大厦,一边是市井气息,特色鲜明又不矛盾。高楼的缝隙里有另一个香港,旧式街市构成了一种香港独有的建筑空间,也构成了一种属于香港民间的生活文化,它代表了香港人多元、包容、灵活和富有人情味的一面,这就是真实的香港。
一个周的香港之旅太过于短暂,而回归后的香港变化更是日新月异,可能已经无法用静态的文字记录描述。今天的香港又会是什么全新的面貌?怀着对祖国大好河山的热爱,待明年暑假,港澳重游,再向大家汇报。